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2011.08.24 くすのき庵
西魚町で工事中だった老舗あめ湯工場が完成しました。建物の名称は「くすのき庵」に決定しました。もともと敷地の周辺に沢山、楠があったようです。建物は、食品を扱う衛生面を考慮した鉄骨造ですが、建物に入るテーブルと椅子は一枚板の楠を使った作品が入ります。(諸富のいわい家具、平田さんの力作です!)
時代が変っても、老舗のあめゆの味は変らないように、昔からの楠の大木のように建物が老舗のイメージを留めてくれるようにと命名されたようです。建物周りの植栽工事が11月になるのでそれまで外観写真は残念ですが、良い建物が完成しました。
あめゆの北島 あめゆの北島