2010.08.30 七年庵暮らし塾
七年庵828

8月最後の週末、七年庵で最初の暮らし塾が開催されました。10時からの座学を担当させて頂き、その後のソバ打ち講座とソバの種まきと最後迄参加させて頂きました。にはちソバ(繋ぎ2割)と十割(繋ぎ無し)ソバの二種類を参加者皆で頂きました。ソバは、シャキッとした味で、塩でそのまま食べるのが最も美味しいと意見でした。その後の、とろっとしたソバ湯が直に無くなるほど好評でした。夕方からは、線香花火大会がこの場所で行われました、夜景の写真は後程アップします。